Brza juha sa povrćem

• brokola 
• karfiol 
• mladi luk 
• luk 
• češnjak 
• kurkuma 
• sol, papar 
• maslinovo ulje
• koromač korijen i lišće
• mrkva 
• bosiljak za dekoraciju 
• riži rezanci
• kocka od povrća
• 1 l vode 

Povrće (količina po ukusu, što gušća to bolje) nasijeckati na komadiće.
Luk i češnjak malo popržiti na maslinovom ulju te dodati povrće, vodu, kurkumu, sol i papar. Sve to kuhati do granice kad je povrće skoro kuhano (nije dobro da se skroz raskuha). Kipuću juhu preliti preko rižinih rezanaca i ostaviti 15 minuta. Dekorirati sa bosiljkom za ljepši dojam :-)