Brzi kolač sa jabukama i keksima

• petit beurre keksi 
• malo maslaca
• malo mlijeka 
• kupovni speculaas keksi (Kraš) 
• slatko vrhnje 
• 2 velike jabuke 
• vanilin šećer
• limun 
• 1/2 žličice cimeta u prahu

Usitniti petit kekse te njima dodati rastopljeni maslac i malo mlijeka da se poveže smjesa.

Oguljene jabuke izrezati na ploškice te ih na tavici skroz omekšati sa malo maslaca i dodati cimet, malo limuna i vanilin šećer. Dodati malo vode da ne izgore ili postanu smeđe.

Na smjesu od petit keksa dodati polomljene speculaas kekse i na to naliti smjesu od jabuka. 

Na smjesu od jabuka dodati slatko vrhnje da ih prekrije te na sve to dodati opet izlomljene speculaas kekse i posipati s cimetom. 

...vani snijeg, doma topla dekica i brzi kolač....