subota, 8. prosinca 2012.

Juha od mrkve


  • 2 velike mrkve
  • 1 veliki luk/kapula
  • sol i papar (ja koristim ružičastu himalajsku sol i mješavinu papra) 
  • maslinovo ulje
  • povrtna kocka 
  • 2 režnja češnjaka
Ovo je tako jednostavna a tako ukusna juha...
U pola litre ili litru vode (po želji) staviti mrkvu, luk i češnjak odrezane na velike komade te dodati povrtnu kocku, sol, papar i maslinovo ulje. Kad se skuha izmiksati sa štapnim mikserom da bude gusta ali ne pregusta. Zato je najbolje izdvojiti malo vode u kojoj se kuhala sa strne te po potrebi dodavati. 
Dekoraciju prepuštam vašoj mašti....

Nema komentara :

Objavi komentar